I Forest Shuffle konkurrerer spillerne om at samle de mest værdifulde træer og derefter tiltrække arter til disse træer, hvorved der skabes et økologisk afbalanceret levested for flora og fauna.
For at starte har hver spiller seks kort på hånden, hvor kortene enten viser en bestemt træsort eller to skovdyr (dyr, planter, svampe osv.), hvor disse sidstnævnte kort er delt i to, enten lodret eller vandret, med et dyr på hver halvdel af kortet.
På en tur skal man enten trække to kort – enten med billedsiden nedad fra bunken eller med billedsiden opad fra lysningen – og føje dem til sin hånd, eller spille et kort fra sin hånd ved at betale omkostningen og derefter lægge det i spil.
Under forberedelsen blev tre vinterkort placeret i den nederste tredjedel af bunken. Når det tredje vinterkort trækkes, slutter spillet straks, og spillerne tæller deres point baseret på træerne og beboerne i deres skov. Den, der scorer flest point, vinder.
Forest Shuffle er det første i en række Lookout-spil med Lookout Greenline-mærket, produceret på FSC-certificeret papir og helt uden plast.